Ammolite_Küche

Commis de Partie (m|w|d) "Ammolite – The Lighthouse Restaurant"

Commis de Partie (m|w|d) "Ammolite – The Lighthouse Restaurant"
Gastronomie, "Ammolite – The Lighthouse Restaurant"
Festanstellung
Europa-Park Hotels
Rust
Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in einem gehobenen Restaurant, in der Du nicht nur gefordert, sondern auch gefördert wirst? In unserem mit zwei Michelin-Sternen und 17 Punkten Gault & Millau ausgezeichneten Restaurant "Ammolite – The Lighthouse Restaurant" suchen wir ab sofort Dich als Commis de Partie (m|w|d)

Dein Aufgabengebiet

  • Als Commis de Partie unterstützt Du unsere Postenchefs bei allen anfallenden Arbeiten in der Sterneküche
  • Du sorgst für die Einhaltung von Hygienevorschriften und die Sicherstellung von Qualitätsstandards
  • Du bist mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Küche

Dein Profil

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m|w|d) und fühlst Dich in der gehobenen Küche zu Hause
  • Du profitierst von Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
  • Deine Motivation, Kreativität und Zuverlässigkeit haben Dich schon immer weit gebracht
  • Du bist gut organisiert und strahlst eine natürliche Freundlichkeit aus
  • Vorbildliche Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres sind für Dich ganz selbstverständlich

Wir bieten Dir

  • Einen anspruchsvollen, abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz
  • Ein erstklassiges Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment
  • Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen
  • Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfalten
  • Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
  • Eine hauseigene Akademie, die Dir ein breites Spektrum an Weiterbildungsoptionen bietet

Dein Kontakt

EP Magdalena Burkard
Magdalena Burkard
Magdalena.Burkard@europapark.de
+49 (0) 7822 77 15495
Tipps zur Bewerbung

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Über den Fachbereich

Das "Ammolite – The Lighthouse Restaurant" ist weltweit das einzige Restaurant in einem Freizeitpark, welches über 2 Michelin-Sterne verfügt: Küchenchef Peter Hagen-Wiest begeistert Gourmets aus aller Welt mit internationaler Küche, ohne die Wurzeln zur Region zu verlieren. Unterstützt wird er dabei von einem einzigartigen F&B Team. Gemeinsam erschaffen sie mit ihrer Gourmetküche, dem erstklassigen Service und dem unvergleichlichem Interieur einen Ort für besondere Anlässe und für außergewöhnliche Gäste.

Über den Geschäftsbereich

Seit der Eröffnung des Europa-Park im Jahr 1975 ist der Bereich "Gastronomie" vom einfachen Imbissangebot zu einem der größten gastronomischen Angebote in Europa gewachsen. Über 90 unterschiedliche Gastronomiekonzepte sorgen für unvergessliche Genussmomente – auch wenn die Achterbahnen oder Rutschen bereits lange geschlossen haben. Der Bereich "Gastronomie" der MACK Unternehmensgruppe begeistert die Gäste kulinarisch – ob früh morgens oder spät in der Nacht.

Über das Unternehmen

Sechs liebevoll thematisierten 4-Sterne (Superior) Hotels, das Camp Resort mit Tipizelten, Planwagen und Blockhütten sowie das Europa-Park Camping, ein Caravanplatz mit zahlreichen Stell- und Zeltplätzen, unzählige Restaurants und mehrere Wellness & Spa Bereiche bieten die perfekten Voraussetzungen für einen unvergesslichen Kurzurlaub und einen einzigartigen Arbeitsplatz.

Wir können Genießen.
Wir können Staunen.
Wir sind EUROPA-PARK.
Und wer bist Du?

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