F&B Management Trainee (f/m/d)

Für unsere sechs 4* Hotels suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n):

F&B Management Trainee (m/w/d)

Area of responsibility:

  • Wir trainieren dich zur Führungskraft der Extraklasse im Bereich Food & Beverage. Du durchläufst sämtliche operative sowie administrative Abteilungen - in unseren Hotels sind das einige.
  • Langjährige Meister des Fachs lassen dich über ihre Schulter in die Steuerung und Organisation der Hotelrestaurants schauen. Dabei unterstützt du uns aktiv als vollwertiges Mitglied.
  • Du leitest ein Team motivierter Servicemitarbeiter und stehst ihnen mit Rat und Tat zur Seite.
  • Bei Veranstaltungen bist du ein gefragter Regisseur. Dabei arbeitest du in engem Kontakt mit unserer Confertainment-Abteilung, der Küche und der Veranstaltungstechnik.

Profile:

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelgewerbe sowie mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie und Kenntnis im Restaurant- und/oder Veranstaltungsservice. Eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung bringt dir Extrapunkte ein.
  • Gute Kenntnisse im Umgang mit Microsoft-Office hast du ebenfalls.
  • Ein sicheres Sprachniveau in Deutsch, Englisch und/oder Französisch sind für deine neue Stelle wichtig.
  • Als Trainee zeichnen dich Leistung- und Lernbereitschaft aus.
  • Du weißt dich durchzusetzen. Deine Disziplin und Motivation überträgt sich direkt auf deine Mitarbeiter.

We offer:

  • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in leitender Funktion mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im größten Hotelresort Deutschlands.
  • Ein hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld, in dem es dir an nichts fehlt.
  • Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst du dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen.
  • Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und dich beruflich sowie persönlich zu entfalten.
  • Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern.
  • Eine hauseigene Akademie, die dir ein breites Spektrum an Weiterbildungsoptionen bietet.
  • Hochwertige Mitarbeiterunterkünfte inklusive kostenfreiem WiFi, um dich rundum wohl zu fühlen.

Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb dich einfach –  für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf dich!

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Place of work:
Europa-Park
Rulantica
Du bist auf der Suche nach einer Position in der Küche eines gehobenen Restaurants, in der du nicht nur gefordert, sondern auch gefördert wirst? In unserem mit zwei Michelin-Sternen und 17 Punkten Gault & Millau ausgezeichnetem Restaurant „Ammolite“ suchen wir nach Vereinbarung einen Demi Chef de Partie (m/w/d) Werde Teil unseres Erfolgsteams unter der Leitung von Peter Hagen-Wiest.
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Hotel Catering
 
Permanent position
Du bist auf der Suche nach einer Position in der Küche eines gehobenen Restaurants, in der du nicht nur gefordert, sondern auch gefördert wirst? In unserem mit zwei Michelin-Sternen und 17 Punkten Gault & Millau ausgezeichnetem Restaurant „Ammolite“ suchen wir nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w/d) Werde Teil unsers Erfolgsteams unter der Leitung von Peter Hagen-Wiest!
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Hotel Catering
 
Permanent position
Bei deinem Job ist alles #Käse? Du hast immer eine #Tonno an Arbeit und wirst ständig nur ange- #mozzarella-t? Du #funghi-erst als echter Pizzachef aber wirst behandelt wie ein #Paprika-nt? Dann komm zu uns und #teig was du kannst – du musst uns dafür nur deine Bewerbung #schinken als Pizzabäcker (m/w/d) Ernte bei uns die #Meeresfrüchte deiner Arbeit – dieser Job ist wie #Balsamico für deine Seele!   Unsere #Hashtags machen dich nicht nur hungrig, sondern auch neugierig? Lade am besten gleich deinen Lebenslauf hoch!
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Hotel Catering
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Seasonal work full-time & part-time
Ob gelernte Restaurantfachkraft, Cocktailprofi oder Quereinsteiger – wir suchen dich als Gästemagnet für unsere internationalen Besucher. Als Chef de Rang, Barkeeper, Barista oder Food Runner bist du bei uns genau richtig! Wir bieten dir die ideale Spielwiese, um entweder mit über 500 Likören und Spirituosen der Kreativität freien Lauf zu lassen oder in unseren Restaurants mit mehr als 900 Sitzplätzen das Tablett kreisen zu lassen.  Werde Servicebotschafter (m/w/d) oder Barheld (m/w/d) im größten Hotelresort Deutschlands!  Bei uns ist alles und noch viel mehr möglich! Du bist dir noch nicht sicher, wo deine Passion genau liegt? Hier eine paar inspirierende Arbeitsplätze und ihre Aufgaben:
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Hotel Catering
NEW
Permanent position
Für unsere kulinarischen Fachbereiche der Europa-Park Hotels und Parkgastronomie suchen wir für die Saison 2021/2022: Köche (m/w/d) Egal ob als Commis, Demichef oder Chef de Partie: Wir suchen dich als Unterstützung in unseren fantastischen Themenrestaurants.  Solltest du nicht mehr im Abendservice arbeiten wollen, so bieten wir mit unserer Produktions- und Frühstücksküche, sowie unseren Mitarbeiterrestaurants eine unglaubliche Bandbreite an Arbeitszeitmodellen und Jobchancen! Neugierig? Wir beraten dich gerne und finden gemeinsam mit dir die passende Stelle.
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