Teamleiter F&B (m/w/d) für die Wasserweltgastronomie Rulantica

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n):

Teamleiter F&B (M/W/D)
für die Wasserweltgastronomie Rulantica

Area of responsibility:

WÄHREND DER PRE-OPENING PHASE:

  • Ganz vorne mit dabei: Mit viel freier Hand bist du aktiv an der Pre-Opening Phase beteiligt. Du steuerst die Abläufe und sorgst für einen perfekten Start der Gastronomiebetriebe im neuen Wasserpark Rulantica.
  • Du setzt neue Standards –  und erarbeitest zeitgemäße Prozessabläufe, die du im nächsten Schritt selbständig umsetzt.
  • Zusammen mit unserem Führungsteam erarbeitest du Trainingsabläufe für unsere neuen Mitarbeiter, im Anschluss überwachst und steuerst du die weiteren Schulungsabläufe.
  • Während der Soft-Opening Phase verbesserst du sämtliche F&B Abläufe und baust diese step-by-step aus.

NACH ABSCHLUSS DER PRE-OPENING PHASE:

  • Ohne dich läuft nichts: Du unterstützt unser Führungsteam tatkräftig bei der operativen Steuerung unserer Gastronomiebetriebe.
  • Du leitest ein internationales Team innerhalb unseres Selbstbedienungsrestaurants und unserer Bars.
  • Du koordinierst die Kassensysteme und führst Kassenbuchungen und Kassenabschlüsse durch.
  • Denn gut ist nie gut genug: Du kontrollierst und verbesserst die vorgegebenen Standards kontinuierlich. Außerdem kümmerst du dich um die Leistungs- und Kostenkontrolle.
  • Alles andere als verplant: Du gestaltest Dienstpläne und kümmerst dich um die tägliche Personaleinsatzplanung.

Profile:

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Systemgastronomie.
  • Du profitierst von entsprechender Erfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise mit Mitarbeiterführung.
  • Du bist ein Organisationstalent und fällst durch deine Leistungs- und Lernbereitschaft auf. Außerdem arbeitest du gerne im Team und hast Freude am Umgang mit Gästen.
  • Du besitzt eine Hands-on-Mentalität und packst in stressigen Situation auch einfach mal selbst mit an.
  • Du kennst dich gut mit dem MS-Office Paket und branchenspezifischer Software aus.
  • Du sprichst Englisch und/oder Französisch. Jede weitere Sprache ist ein Plus.
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres setzen wir voraus.

We offer:

  • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben in der neuen Wasserwelt Rulantica.
  • Ein hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld, in dem es dir an nichts fehlt.
  • Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst du dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen.
  • Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und dich beruflich wie persönlich zu entfalten.
  • Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern. 
  • Eine hauseigene Akademie, die dir ein breites Spektrum an Weiterbildungsoptionen bietet.
  • Hochwertige Mitarbeiterunterkünfte inklusive kostenfreiem WiFi, um dich rundum wohl zu fühlen.

Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb dich einfach – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf dich!

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Place of work:
Europa-Park
Rulantica
Hotel Catering
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Abtauchen in die einzigartige Wasserwelt „Rulantica“! Auf insgesamt 32.600 Quadratmeter vereinen sich 25 spannende Wasserattraktionen im skandinavischen Stil sowie nordische Köstlichkeiten für jeden Geschmack. Das Selbstbedienungsrestaurant „Lumålunda“ verköstigt die Gäste ganztägig mit Pizza, Pasta, Salaten und Snacks. Lust auf Burger? Die gibt es unsrem es im Snack-Restaurant „Snekkjas“. Zusätzlich laden unsere (Pool)Bars und unser Café zum Verweilen ein. Die Wasserwelt “Rulantica“ wird ganzjährig geöffnet sein. Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n): Mitarbeiter (M/W/D) SYSTEMGASTRONOMIE für die Wasserweltgastronomie Rulantica
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Abtauchen in die einzigartige Wasserwelt „Rulantica“! Auf insgesamt 32.600 Quadratmeter vereinen sich 25 spannende Wasserattraktionen im skandinavischen Stil sowie nordische Köstlichkeiten für jeden Geschmack. Das Selbstbedienungsrestaurant „Lumålunda“ verköstigt die Gäste ganztägig mit Pizza, Pasta, Salaten und Snacks. Lust auf Burger? Die gibt es unsrem es im Snack-Restaurant „Snekkjas“. Zusätzlich laden unsere (Pool)Bars und unser Café zum Verweilen ein. Die Wasserwelt “Rulantica“ wird ganzjährig geöffnet sein. Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n): MITARBEITER (M/W/D) für die Wasserweltgastronomie Rulantica
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Abtauchen in die einzigartige Wasserwelt „Rulantica“! Auf insgesamt 32.600 Quadratmeter vereinen sich 25 spannende Wasserattraktionen im skandinavischen Stil sowie nordische Köstlichkeiten für jeden Geschmack. Das Selbstbedienungsrestaurant „Lumålunda“ verköstigt die Gäste ganztägig mit Pizza, Pasta, Salaten und Snacks. Lust auf Burger? Die gibt es unsrem es im Snack-Restaurant „Snekkjas“. Zusätzlich laden unsere (Pool)Bars und unser Café zum Verweilen ein. Die Wasserwelt “Rulantica“ wird ganzjährig geöffnet sein. Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n): MITARBEITER BARSERVICE* (M/W/D) für die Wasserweltgastronomie Rulantica
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Abtauchen in die einzigartige Wasserwelt „Rulantica“! Auf insgesamt 32.600 Quadratmeter vereinen sich 25 spannende Wasserattraktionen im skandinavischen Stil sowie nordische Köstlichkeiten für jeden Geschmack. Das Selbstbedienungsrestaurant „Lumålunda“ verköstigt die Gäste ganztägig mit Pizza, Pasta, Salaten und Snacks. Lust auf Burger? Die gibt es unsrem es im Snack-Restaurant „Snekkjas“. Zusätzlich laden unsere (Pool)Bars und unser Café zum Verweilen ein. Die Wasserwelt “Rulantica“ wird ganzjährig geöffnet sein. Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n): KÜCHENHILFE* (M/W/D) für die Wasserweltgastronomie Rulantica
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Abtauchen in die einzigartige Wasserwelt „Rulantica“! Auf insgesamt 32.600 Quadratmeter vereinen sich 25 spannende Wasserattraktionen im skandinavischen Stil sowie nordische Köstlichkeiten für jeden Geschmack. Das Selbstbedienungsrestaurant „Lumålunda“ verköstigt die Gäste ganztägig mit Pizza, Pasta, Salaten und Snacks. Lust auf Burger? Die gibt es unsrem es im Snack-Restaurant „Snekkjas“. Zusätzlich laden unsere (Pool)Bars und unser Café zum Verweilen ein. Die Wasserwelt “Rulantica“ wird ganzjährig geöffnet sein. Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n): CHEF DE PARTIE (M/W/D)
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