Directeur de restaurant (h|f|d) Kronasar - Tre Kronen

Du bist von Herzen gastfreundlich? Du betrittst gern neue Welten und gibst deine Begeisterung weiter? Dann mach dich gleich auf und werde Teil unseres Teams aus Abenteurern, Schöne-Träume-Bereitern & unermüdlichen Weltverbesserern.

Für unser neues Museumshotel Krønasår suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n):

Restaurantleiter (m/w/d)
für unser Fine Dining Restaurant Tre Kronen

Description du poste :

  • Du verantwortest die operative Steuerung & Koordination aller Serviceabläufe unseres Fine Dining Restaurants Tre Kronen. Zudem steuerst du die Veranstaltungsbereiche des Hotels Krønasår.
  • Du führst und schulst unsere Mitarbeiter.
  • Das Ziel im Blick: Die Umsetzung der qualitativen und quantitativen Ziele stehen ganz oben auf deiner Liste.
  • Du kümmerst dich um die Einhaltung der gesetzlichen und tariflichen Bestimmungen.
  • Alles andere als verplant: Du kümmerst dich um die tägliche Personaleinsatzplanung.
  • Du sorgst für einen reibungslosen Informationsfluss.
  • Denn gut ist nie gut genug: Du kontrollierst und verbesserst die erstellten Standards ständig in allen Bereichen.
  • Du erkennst Gästewünsche und legst alles daran, sie zu erfüllen.

Profil :

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie bzw. entsprechende Berufserfahrung.
  • Zudem glänzt du mit einer  Ausbildung zum Restaurantmeister, Sommelier oder einer vergleichbaren Weiterbildung.
  • Du besitzt weitreichende Fachkenntnisse im Bereich Food & Beverage.
  • Du besitzt ein gutes Gespür für Personalführung und bewegt dich kompetent in zwischenmenschlicher bzw. interkultureller Kommunikation.
  • Du kennst dich gut im MS-Office Paket und branchenspezifischer Software aus.
  • Du sprichst englisch und/oder französisch.

Nous proposons :

  • Ein nordisch/international ausgerichtetes Küchenkonzept im Bereich Fine-Dining.
  • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im größten Hotelresort Deutschlands.
  • Ein hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld, in dem es dir an nichts fehlt.
  • Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst du dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen.
  • Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und dich beruflich wie persönlich zu entfalten.
  • Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern. 
  • Eine hauseigene Akademie, die dir ein breites Spektrum an Weiterbildungsoptionen bietet.
  • Hochwertige Mitarbeiterunterkünfte inklusive kostenfreiem WiFi, um dich rundum wohl zu fühlen.

Wir können Genießen. Wir können Staunen. Wir sind EUROPA-PARK. Und wer bist du?
Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb dich einfach –  für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf dich!

Autres offres d’emploi dans le département Restauration des hôtels
Lieux :
Europa-Park
Rulantica
Restauration des hôtels
Poste en extra
Für unsere sechs 4* Hotels suchen wir für die Silvesternacht eine(n): Silvesteraushilfe (m/w/d) Europa-Park Hotels für die Bereiche Barservice, Restaurantservice, Getränkebuffet oder Spülküche
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Restauration des hôtels
Poste à plein temps
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n): Teamleiter F&B (M/W/D) für die Wasserweltgastronomie Rulantica
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Restauration des hôtels
Poste à plein temps
Abtauchen in die einzigartige Wasserwelt „Rulantica“! Auf insgesamt 32.600 Quadratmeter vereinen sich 25 spannende Wasserattraktionen im skandinavischen Stil sowie nordische Köstlichkeiten für jeden Geschmack. Das Selbstbedienungsrestaurant „Lumålunda“ verköstigt die Gäste ganztägig mit Pizza, Pasta, Salaten und Snacks. Lust auf Burger? Die gibt es unsrem es im Snack-Restaurant „Snekkjas“. Zusätzlich laden unsere (Pool)Bars und unser Café zum Verweilen ein. Die Wasserwelt “Rulantica“ wird ganzjährig geöffnet sein. Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n): Mitarbeiter (M/W/D) SYSTEMGASTRONOMIE für die Wasserweltgastronomie Rulantica
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Restauration des hôtels
Poste à plein temps
Abtauchen in die einzigartige Wasserwelt „Rulantica“! Auf insgesamt 32.600 Quadratmeter vereinen sich 25 spannende Wasserattraktionen im skandinavischen Stil sowie nordische Köstlichkeiten für jeden Geschmack. Das Selbstbedienungsrestaurant „Lumålunda“ verköstigt die Gäste ganztägig mit Pizza, Pasta, Salaten und Snacks. Lust auf Burger? Die gibt es unsrem es im Snack-Restaurant „Snekkjas“. Zusätzlich laden unsere (Pool)Bars und unser Café zum Verweilen ein. Die Wasserwelt “Rulantica“ wird ganzjährig geöffnet sein. Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n): MITARBEITER (M/W/D) für die Wasserweltgastronomie Rulantica
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Restauration des hôtels
Poste à plein temps
Abtauchen in die einzigartige Wasserwelt „Rulantica“! Auf insgesamt 32.600 Quadratmeter vereinen sich 25 spannende Wasserattraktionen im skandinavischen Stil sowie nordische Köstlichkeiten für jeden Geschmack. Das Selbstbedienungsrestaurant „Lumålunda“ verköstigt die Gäste ganztägig mit Pizza, Pasta, Salaten und Snacks. Lust auf Burger? Die gibt es unsrem es im Snack-Restaurant „Snekkjas“. Zusätzlich laden unsere (Pool)Bars und unser Café zum Verweilen ein. Die Wasserwelt “Rulantica“ wird ganzjährig geöffnet sein. Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n): MITARBEITER BARSERVICE* (M/W/D) für die Wasserweltgastronomie Rulantica
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