Cuisinier (h|f) au Restaurant Amitié
Cuisinier (h|f) au Restaurant Amitié
En lieu et place de l'ancien Hôtel Meyer du Vieil Armand, dans la commune alsacienne d'Hartmannswiller, notre futur restaurant ouvrira ses portes prochainement. Dans un environnement pittoresque, niché au cœur des vignes et forêts, et au pied de l’historique Château d’Ollwiller, un lieu propice à l'évasion et à la contemplation de la nature est en passe de naître.
De la viande de haute qualité, des poissons et des fruits de mer frais, des légumes bios cultivés sur place et des produits bios régionaux seront cuits au feu de bois.Les flammes, les braises et la fumée permettront de sublimer l’excellence de chaque produit.
Pour ce restaurant d’exception, nous sommes à la recherche d’un Cuisinier (h|f).
De la viande de haute qualité, des poissons et des fruits de mer frais, des légumes bios cultivés sur place et des produits bios régionaux seront cuits au feu de bois.Les flammes, les braises et la fumée permettront de sublimer l’excellence de chaque produit.
Pour ce restaurant d’exception, nous sommes à la recherche d’un Cuisinier (h|f).
Votre domaine de compétences
- Vous êtes un cuisinier expérimenté et dirigez de manière autonome votre partie au sein d'une cuisine de nos restaurants. Vous assurez avec vos collègues la préparation de mets typiques de différents pays, correspondant avec la thématique de l'hôtel. Vous êtes également responsable du respect des normes d'hygiène et de nos standards de qualité. Vous assurez également l'intégration professionnelle de nouveaux collègues
- En tant que cuisinier débutant, vous apportez votre soutien à nos cuisiniers confirmés dans toutes les tâches pour la préparation des buffets et mets à la carte. Votre activité vous permet sans cess de progresser et d'évoluer personnellement et professionnellement
Votre profil
- Vous êtes cuisinier diplômé et disposez d’une expérience professionnelle correspondant au poste recherché
- Vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration. Vous avez la motivation pour évoluer au sein de nos cuisines
- Vous êtes d'un naturel ouvert, le travail d'équipe et les relations cordiales avec vos collègues sont pour vous une évidence
- Vous êtes une personne fiable, bien organisée. Une présentation soignée est une évidence pour vous
Nous proposons
- Un emploi stable et pérenne, avec des défis passionnants et variés
- Une rémunération intéressante incluant une indemnité supplémentaire pour les dimanches et jours fériés
- Un poste à long terme, avec la possibilité d’évoluer au sein de l’entreprise et de s’épanouir sur le plan professionnel et personnel
- Un grand nombre de réductions et d’avantages extraordinaires au sein d’Europa-Park et auprès de nos partenaires
- Une académie interne qui propose une large palette de formations complémentaires
