Amitie

Demi Chef de Partie (h|f) – „Amitié - La cuisine du château“

Demi Chef de Partie (h|f) – „Amitié - La cuisine du château“
Permanent Job
Europa-Park Resort
Hartmannswiller
Dans l'ancien Hôtel Meyer du Vieil Armand à Hartmannswiller en Alsace, le restaurant « Amitié - La cuisine du château » est ouvert. Dans le cadre pittoresque des vignobles, des forêts et du château historique d’Ollwiller, un lieu est créé où l’on peut se détendre et profiter de la puissance de la nature.

Viandes de première qualité, poissons et fruits de mer fraîchement pêchés, légumes bio cultivés sur place et produits bio régionaux sont préparés au feu ouvert. Les flammes, les braises et la fumée mettent en valeur l’excellence de chaque produit.

Pour ce restaurant tout à fait exceptionnel, nous recherchons à partir de septembre une personne pour le poste de Demi Chef de Partie (h|f|d).

Votre domaine de compétences

  • Vous assistez le Chef de Partie dans la gestion de son poste au sein de notre cuisine
  • Vous êtes constamment en train d’élargir vos compétences et apportez expérience ainsi que curiosité
  • Vous formez les nouveaux collaborateurs de manière amicale et serviable, et veillez à leur développement continu
  • Les standards de qualité et les règles d’hygiène sont respectés sous votre supervision
  • Vous veillez à la propreté et à l’ordre dans la cuisine
  • La gestion des stocks en réserve est de votre responsabilité

Votre profil

  • Vous avez une formation professionnelle achevée de cuisinier (h|f) et vous vous sentez à l’aise dans une cuisine gastronomique
  • Vous parlez français ainsi qu’allemand et/ou anglais
  • Votre motivation, votre créativité et votre fiabilité vous ont toujours permis d’aller loin
  • Vous êtes bien organisé(e) et dégagez une amabilité naturelle
  • Des manières exemplaires et une apparence soignée sont pour vous une évidence

Nous proposons

  • Un emploi stable et pérenne, avec des défis passionnants et variés à relever
  • Une rémunération juste, plus une indemnisation pour les heures supplémentaires effectuées, avec des majorations pour les dimanches et jours fériés
  • Un poste à long terme, avec la possibilité d’évoluer au sein de l’entreprise et de s’épanouir sur le plan professionnel et personnel
  • Un grand nombre de réductions et d’avantages extraordinaires au sein d’Europa-Park et auprès de nos partenaires
  • Profitez des formations et séminaires spécialisés de première classe de la MACK Akademie

Votre interlocuteur/trice

EP_BirgitBachimont
Birgit Bachimont
Birgit.Bachimont@europapark.de
07822 77 15420
Conseils pour postuler

Découvrez plus d’informations sur votre futur poste

Avantages pour le personnel
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Bornes de rechargement
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Club de fitness Europa-Park
Ico fortbildung
Formation
Ico freizeitgruppen
Temps libre
Ico hansefit 4
Hansefit
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Jobrad
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Tenue de travail gratuite
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Entrée gratuite à Europa-Park
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Événements
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Cantine du personnel
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Réductions pour le personnel
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Parking
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Prestations complémentaires
À propos de l’entreprise "Europa-Park Resort"

Europa-Park Resort propose une offre unique au monde composée d’Europa-Park, de Rulantica, d’Eatrenalin, de YULLBE, des six hôtels thématiques 4 étoiles (supérieur), du Camp Resort, du Camping d’Europa-Park, d’innombrables restaurants et de plusieurs espaces Wellness & Spa.

Nous sommes la joie.
Nous sommes l’émerveillement.
Nous sommes EUROPA-PARK.
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