Ammolite_Küche

Demichef de Partie (m|w|d) "Ammolite – House of Light"

Demichef de Partie (m|w|d) "Ammolite – House of Light"
Gastronomie, "Ammolite – The Lighthouse Restaurant"
Festanstellung
Europa-Park Hotels
Rust
Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in einem gehobenen Restaurant, in der Du nicht nur gefordert, sondern auch gefördert wirst? In unserem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant "Ammolite – House of Light" suchen wir ab sofort Dich als Demichef de Partie (m|w|d)

Dein Aufgabengebiet

  • Als Demichef de Partie unterstützt Du unsere Postenchefs bei allen anfallenden Arbeiten in der Sterneküche
  • Du sorgst für die Einhaltung von Hygienevorschriften und die Sicherstellung von Qualitätsstandards
  • Du bist mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Küche

Dein Profil

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m|w|d) und fühlst Dich in der gehobenen Küche zu Hause
  • Du profitierst von Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
  • Deine Motivation, Kreativität und Zuverlässigkeit haben Dich schon immer weit gebracht
  • Vorbildliche Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres sind für Dich ganz selbstverständlich

Wir bieten Dir

  • Einen anspruchsvollen, abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz
  • Ein erstklassiges Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment
  • Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen
  • Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfalten
  • Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
  • Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie

Dein Kontakt

Tessa Klosa
Tessa-Marie Klosa
tessa.klosa@europapark.de
07822 77 15495
Tipps zur Bewerbung

Erfahre mehr über Deinen zukünftigen Arbeitsplatz

Über den Fachbereich ""Ammolite – The Lighthouse Restaurant""

Das "Ammolite – House of Light" ist weltweit das einzige Restaurant in einem Freizeitpark, welches über 2 Michelin-Sterne verfügt: Küchenchef Peter Hagen-Wiest begeistert Gourmets aus aller Welt mit internationaler Küche, ohne die Wurzeln zur Region zu verlieren. Unterstützt wird er dabei von einem einzigartigen F&B Team. Gemeinsam erschaffen sie mit ihrer Gourmetküche, dem erstklassigen Service und dem unvergleichlichem Interieur einen Ort für besondere Anlässe und für außergewöhnliche Gäste.

Über den Geschäftsbereich "Gastronomie"

Seit der Eröffnung des Europa-Park im Jahr 1975 ist der Bereich "Gastronomie" vom einfachen Imbissangebot zu einem der größten gastronomischen Angebote in Europa gewachsen. Über 90 unterschiedliche Gastronomiekonzepte sorgen für unvergessliche Genussmomente – auch wenn die Achterbahnen oder Rutschen bereits lange geschlossen haben. Der Bereich "Gastronomie" der MACK Gruppe begeistert die Gäste kulinarisch – ob früh morgens oder spät in der Nacht.

Über das Unternehmen "Europa-Park Hotels"

Sechs liebevoll thematisierten 4-Sterne (Superior) Hotels, das Camp Resort mit Tipizelten, Planwagen und Blockhütten sowie das Europa-Park Camping, ein Caravanplatz mit zahlreichen Stell- und Zeltplätzen, unzählige Restaurants und mehrere Wellness & Spa Bereiche bieten die perfekten Voraussetzungen für einen unvergesslichen Kurzurlaub und einen einzigartigen Arbeitsplatz.

Wir können Genießen.
Wir können Staunen.
Wir sind EUROPA-PARK.
Und wer bist Du?

Lass Dich nicht entmutigen, wenn Du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb Dich einfach – für uns zählt vor allem Deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf Dich!

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