F&B Management Trainee (m|w|d) 2026
F&B Management Trainee (m|w|d) 2026
Wo Genuss auf Erlebnis trifft und aus Service echte Leidenschaft wird:
In den Europa-Park Hotels gestalten wir Gastronomie als Bühne für Emotionen. Ob Fine Dining, lebendige Bar-Kultur oder hochwertige Bankettformate – unser F&B-Bereich steht für Qualität, Internationalität und Teamspirit auf höchstem Niveau.
Wenn Du nicht nur Gastgeber sein, sondern Führung aktiv mitgestalten möchtest, dann starte mit uns durch.
Für unseren F&B-Bereich in den Europa-Park Hotels suchen wir Dich ab März oder ab August 2026 als F&B Management Trainee (m|w|d).
In den Europa-Park Hotels gestalten wir Gastronomie als Bühne für Emotionen. Ob Fine Dining, lebendige Bar-Kultur oder hochwertige Bankettformate – unser F&B-Bereich steht für Qualität, Internationalität und Teamspirit auf höchstem Niveau.
Wenn Du nicht nur Gastgeber sein, sondern Führung aktiv mitgestalten möchtest, dann starte mit uns durch.
Für unseren F&B-Bereich in den Europa-Park Hotels suchen wir Dich ab März oder ab August 2026 als F&B Management Trainee (m|w|d).
Dein Aufgabengebiet
- Während Deines Praktikums durchläufst Du sämtliche operativen F&B-Abteilungen im Hotel Krønasår
- An der Seite erfahrener Führungskräfte sammelst Du wertvolle Praxiserfahrung und eignest Dir die Grundlagen modernen Managements und zeitgemäßer Leadership an
- Regelmäßig übernimmst Du Führungsverantwortung in der F&B-Operations eines unserer fünf Restaurant- und Barbetriebe
- Die Planung, Organisation und Durchführung von Tagungs- und Eventformaten mit bis zu 800 Gästen gehört ebenso zu Deinem Verantwortungsbereich
- In enger Zusammenarbeit mit Deinem verantwortlichen F&B Manager entwickelst und realisierst Du eigenständige, spannende Projektaufgaben
- Du unterstützt Deinen F&B Manager bei administrativen Aufgaben und erhältst dabei umfassende Einblicke in strategische und operative Abläufe
Dein Profil
- Du möchtest Dein Kader-Praktikum im Rahmen Deines SHL-Studiums absolvieren, um erste Führungserfahrung in Bereich Hospitality zu sammeln
- Mit hoher Lernbereitschaft möchtest Du Management und Leadership in einem internationalen Team nicht nur kennenlernen, sondern aktiv leben
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft – Service & Quality kennst Du nicht nur aus der Vorlesung
- Dank Deiner Durchsetzungsstärke überzeugst Du im Führungsalltag und motivierst Dein Team durch Deine Disziplin und Engagement
- Dein Interesse gilt der Weiterentwicklung im größten Hotel- & Erlebnis-Resort Deutschlands bei einem der führenden Gastronomieanbieter Europas
- Perspektivisch bietet sich Dir die Chance, Deine Diplomarbeit nach einem erfolgreich absolvierten Kader-Praktikum in Kooperation mit dem Bereich F&B Europa-Park zu verfassen
- Sicher im Umgang mit Microsoft 365, setzt Du digitale Tools routiniert im Arbeitsalltag ein
- Abgerundet wird Dein Profil durch sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch oder Französisch
Wir bieten Dir
- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in leitender Funktion mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im größten Hotel-Resort Deutschlands
- Ein hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld, in dem es Dir an nichts fehlt
- Wir bauen Dich zum zukünftigen Manager im Bereich Food & Beverage auf
- Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen
- Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich sowie persönlich zu entfalten
- Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
- Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie
- Hochwertige Mitarbeiterunterkünfte inklusive kostenfreiem WiFi, um Dich rundum wohlzufühlen
- Du wirst ein Teil in einem der besten Freizeitparks der Welt und einem der besten gastronomischen Anbietern Europas
